去年2月3日，1980年代出生的四个Wenzhou人，朱·汤顿（Zhu tong），刘·尤芬（Liu Yufeng），朱·科夫（Zhu Koff）和吴扬（Wu Yifang）离开了工作，并开设了史蒂普豪斯（Stickyhouse），这是香港第一家Wenzhou Glutinous Rice Restaurant。

一段时间以来，“ 1980年代出生的一个年轻人放弃了他的高薪，并将温州粘性大米卖给了香港”，成为了一个热门话题。 “

Nuomi酒店开业后，他们还建立了自己的微信，微博平台，Facebook，并在食品平台上推广。一些美食家还来帮助他们写访谈和食物评论。

互联网时代的信息迅速传播使这家在香港开业的温州麸质饭店能够引起许多关注。之后，温州有许多村民来探望香港，甚至在旅行中拜访的温州人。

“当商店开业时，它的知名度和业务良好，但这也逐渐暴露了缺乏人力的问题。有时，客户的命令超出了我们的接收能力。

“刘Yufeng说，在商店开始运营后，每个人都必须考虑到商店的运营，这是由于劳动的不同，所以他们常常不会很忙。”老实说，每个人都既是老板又是雇员，他们必须自己做所有事情，而且常常有点不知所措。透明

之后，由于家庭因素，团队中的一些朋友不得不离开香港，这使得缺乏员工的问题变得更加严重，并成为“撞”商店的最后一根稻草。

开展业务只是按下暂停按钮

实际上，从商店的官方帐户上不时发布的一些新产品信息并不难看到，这支企业家团队确实为一碗粘性米饭付出了很多努力。

从最初的古老的温州粘性米饭到后来的新类别，例如芥末米饭，珍珠大米汉堡系列和芬芳的粘性米饭，它们都不断地进行了创新的尝试，以使粘性大米更加融合到当地人的饮食习惯中。

目前，有许多同行进入餐饮业以创业，而刘Yufeng也有自己的经验，并希望分享这一点。他说，首先，企业家应该有一种动力和激情感。餐饮业的企业家精神极为困难，没有这种激情，企业家精神的火焰很容易被困难消灭。

当然，这还远远不够。此外，他特别坚持不懈地成为一个认真的卖家，尤其是在食品行业。为了让每个人都饮食安全健康的食物，必须检查每个生产过程。

接下来是企业家方向和客户群定位，以选择一个更好的位置。还需要在食物，季节性和品味上与当地人一致。现在，团队中的朋友们回到了办公室工作人员。尽管他们对这家真正的大米餐厅感到遗憾和遗憾，但他们却致力于扩大职业生涯并促进自己的家乡文化。

这是经验的学习和成长，它为未来的企业家精神奠定了基础。当然，这不是企业家精神的停止。我们的团队仍在那里，企业家的热情仍在燃烧。我相信我们将尽快与您见面。